Articles populaires – Gourmands avec Leila

28 août 2007

Cake aux noisettes et au chocolat

Quel bonheur de savourer une tranche de cake le matin au petit déjeuner ou mieux encore l'après-midi autour d'un thé parfumé. Le cake se décline en autant de variétés que vous pourrez en imaginer. Qu'il soit mono parfum ou en duo, c'est un régal. Aujourd'hui,...

Posté par Leila_gourmande à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2007

Gâteau de savoie aux fraises et au chocolat

Vous n'allez pas me croire mais c'est mon premier biscuit de savoie! A mon âge ! Super facile à faire, sans beurre, une texture légère et une couleur dorée à souhait, tel est le biscuit de savoie. Vous le fourrez comme vous voulez, vous le découpez pour...

Posté par Leila_gourmande à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2007

Petits gâteaux au chocolat

Voici une recette de gâteaux rapides à faire et en plus sans sucre et sans beurre. La recette de base est celle de mon gâteau au yaourt. Je l'ai adaptée à l'édulcorant utilisé en l'occurence le candérel. A la différence du sucre, lorsqu'on bat du canderel...

Posté par Leila_gourmande à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2007

Des farines et des graines chez GAL

Bonjour, J'espère que vous avez passé un bon week-end. Aujourd'hui je ne publie pas de recette, je publie un article sur des produits du moulin d'hurtigheim. Hé oui , je fais de la pub. Si vous cherchez à acheter des farines et des graines sur Internet,...

Posté par Leila_gourmande à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2007

JMP: Et si on parfumait le pain pour l'occasion chez GAL !

Journée Mondiale du Pain. Il faut lui faire honneur. Ah le pain, aliment incontournable et si diversifié ! Savez-vous combien de variétés de pain existe-t-il au monde ? Figurez-vous que moi non plus. J'espère que VerO pourra nous renseigner à ce sujet...

Posté par Leila_gourmande à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2007

Pain au noix au four chez GAL

Aujourd'hui je vous propose un pain aux noix à pétrir en MAP ou avec vos bras musclés et à cuire au four. Ingrédients: 11/8 tasse de liquide (moitié eau moitié lait demi-écrémé) 21/2cuillère à soupe d’huile de mais ou tournesol 11/4 cuillère à café de...

Posté par Leila_gourmande à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2007

Pain de mie au four chez GAL

Très dure semaine chez GAL. Pas vraiment le temps de cuisiner ni de faire de pain. Je sens comme un vide et j'ai bien l'intention de me rattraper. En attendant d'alimenter ma base, voici un pain de mie au four que j'ai fait la semaine dernière. D'habitude...

Posté par Leila_gourmande à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2007

Pain multi-graines aux farines complète et de seigle chez GAL

Après ma première expérience avec la farine de seigle, ayant tous trouvé que la quantité de farine de seigle pouvait être augmentée, j'ai voulu refaire le pain de seigle aux graines en augmentant les quantités de farine et de graines. Tant qu'à faire...

Posté par Leila_gourmande à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2007

Le Choco-Pistache revisité par GAL et on essaye de finir l'année en beauté

Je voulais finir l'année en beauté avec ce gâteau et puis le destin en a décidé autrement, l'année se termine tristement avec la perte d'une amie chère à notre coeur mais qui souffrira moins ainsi. Je n'ai pas le coeur à écrire ou à cuisiner, ce billet...

Posté par Leila_gourmande à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2007

Dame blanche n'est pas venue toute seule à l'anniversaire de Papy chez GAL

Dame blanche était accompagnée de sa grande fille.... qui n'aime pas le sucre. Et du coup, leilagourmande vous propose encore une charlotte aux poires mais cette fois-ci au canderel. La recette est très semblable à celle de la charlotte aux poires au...

Posté par Leila_gourmande à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2008

Dans la série j'ai testé plein de vos belles recettes chez GAL

Timbale de courgettes au saumon de Cess blog : Torchons et Serviettes Une seule photo à vous proposer car les piles se sont déchargées. Je sais que vous aurez du mal à me croire !! hi! Pour 1 kg de courgettes j'ai mis 3 oeufs et 1 càs épaisse de crème....

Posté par Leila_gourmande à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2008

Recette des authentiques blinis russes en photos chez GAL

Voici comme promis le détail de la recette des blinis. La recette provient du site Les gourmandises d'Angel J'ai échangé quelques mails avec Mimosaa du blog l'assiette de mimosa avant d'entamer la confection des blinis et je la remercie vivement pour...

Posté par Leila_gourmande à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2008

Retour de vacances en photos chez GAL

Bonjour à vous tous,Je me suis pris quelques jours de vacances ce qui explique mon absence. J'étais à Tozeur à 450 km au sud Tunisien. Je vous embrasse et vous offre 3 photos toutes fraiches. N'hésitez pas à cliquer dessus pour les agrandir. J'étais là...

Posté par Leila_gourmande à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2007

Gourmandise de vacances pour KIKIVeutJouer

Hé oui, je n'ai pas pu me séparer de ma MAP pendant les vacances. Elle a agréablement contribué au premier plaisir de la journée, à savoir le petit déjeuner avec une tranche de pain au noix grillée, bien tartinée avec de la confiture de fraises ou d'abricots....

Posté par Leila_gourmande à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2008

Petits pains express : GAL aussi les a faits

Je suis tombée il y a quelques jours sur le billet de sylvie dans son blog amusesbouche où elle testait une recette de Marie-Pierre : les petits pains express. J'ai suivi le lien et je suis tombée sur le magnifique blog A mes nuits blanches que je ne...

Posté par Leila_gourmande à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2008

Une étoile pour Sara, une pensée pour Sandrine chez GAL

Si l'on m'avait dit un jour que je ferais un gâteau posthume, je ne l'aurais certainement pas cru. Mais la vie réserve bien des surprises. Me voici en train de faire un gâteau pour une petite fille dont j'ignore tout..enfin presque. Je sais que sa maman...

Posté par Leila_gourmande à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2007

Pain aux farines BCS chez GAL

Non, non on n'a pas inventé de nouvelles farines chez le meunier de GAL. Les farines BCS sont simplement les initiales de blanche, complète et sarrazin. Je vous ai eues, hein ! Depuis longtemps je voulais essayer la farine de sarrazin dans mes pains mais...

Posté par Leila_gourmande à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2007

Le PanMarino doré de Sandra

Voilà quelques jours que sandra (recette Le pétrin ) nous a mis ses beaux pains dorés dans le pétrin. Je m’impatientais de les essayer. Voilà c’est fait. Merci sandra pour la précision de ta recette. Pour environ 8 petits pains ou 5 miches moyennes :...

Posté par Leila_gourmande à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2008

Gâteau à l'orange très très moelleux chez GAL

Voici un gâteau à l'orange, très sympa vraiment facile à faire. Ingrédients 3 oeufs 250 g de farine 150 g de sucre 100 ml d'huile ou de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 1/2 sachet de sucre vanilliné 2 oranges pelées à vif et mixées soit 20 cl...

Posté par Leila_gourmande à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2008

Façonnage de pains sympa chez GAL

Cela faisait bien longtemps que je n'avais posté de recette de pains. J'essaye de me rattraper. Aujourd'hui je vous propose des pains aux farines blanche, complète et seigle à façonner de différentes manières. Ingrédients 4,5 tasses de farine (2 tasses...

Posté par Leila_gourmande à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2008

Un peu de repos et des gourmandises chez GAL

Chers amis blogueurs, J'ai besoin de m'absenter du blog quelques jours le temps de récupérer. En attendant de vous retrouver voici les prochaines gourmandises : Des beignets d'aubergines bien enrobés avec la pâte à base de bière et leur sauce boursin...

Posté par Leila_gourmande à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2008

Cake estival aux poivrons rouges tomates séchées et jambon

Bonjour,Me revoici de retour pour poster la seconde recette promise, celle du cake aux légumes d'été. Le voici. Ce cake salé est aux légumes d'été, j'y ai mis des poivrons rouges des tomates séchées des olives et du jambon, attention particulièrement...

Posté par Leila_gourmande à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2008

Tarte citron chocolat sans four : suite et fin chez GAL

En étant à ma 4ème tarte sans four (merci à cess qui nous a fait découvrir cette pâte à base de gaufrettes), j'estime avoir acquis pas mal d'expérience dans la réalisation de cette tarte; J'ai donc décidé de vous en faire profiter. L'objet de ce billet...

Posté par Leila_gourmande à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2008

Amoureux du levain liquide, venez voir mes pains : j'ai besoin de vos conseils chez GAL

Voilà plus d'un mois, je me suis lancée dans le levain liquide. Ainsi est né Khmayer, c'est le nom de mon levain. Khmira en arabe veut dire levure, c'était donc le nom logiquement adopté pour celui qui allait nous donner des enfants, des petits enfants...

Posté par Leila_gourmande à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2008

La Lune dans tous ses états chez GAL

Chers amis, Vous l'aurez compris le blog est en veilleuse car une autre activité a pris le dessus. L'été est l'occasion de m'adonner à mon autre passion l'astronomie et comme le lieu d'observation est le lieu de la résidence de vacances je délaisse un...

Posté par Leila_gourmande à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote